Περιγραφή

Υλικά


1/2 κ. σκληρό αλεύρι για τσουρέκια
1 φακελάκι ξερή μαγιά
2 αυγά
180 γ. χλιαρό νερό
160 γ. Βιτάμ
1 φ. τσαγιού ζάχαρη (όχι γεμάτο)
μαχλέπι
μαστίχα
ξύσμα 1 πορτοκαλιού

Υλικά για 20-25 τσουρεκάκια

Εκτέλεση

Σ' ένα μπολ, ρίχνουμε τη μαγιά, 1 κ. σούπας ζάχαρη και 2-3 κουταλιές αλεύρι.
Ρίχνουμε το χλιαρό νερό και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να διαλυθεί η μαγιά.
Το αφήνουμε να φουσκώσει. Αν δεν υπάρχει πολύ χρόνος (ο χρόνος είναι χρήμα...), το σκεπάζουμε με μία πετσέτα και το βάζουμε στο φούρνο στους 50 βαθμούς και το αφήνουμε μέχρι να ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.gandmclub.com