Περιγραφή

ΤΗΓΑΝΙΑ ΜΕ ΜΩΒ ΛΑΧΑΝΟ ΚΑΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ

Πως να περιγράψω την νοστιμιά αυτού του πιάτου! Απλό, λιτό αλλά απίστευτα γευστικό!
Ετοιμάζεται πολύ γρήγορα και μπορείτε να το σερβίρετε ως ορεκτικό, συνοδευτικό, αλλά και ως ένα γρήγορο γεύμα.
Του ταιράζει υπέροχα και μια ελαφριά σως γιαουρτιού.


Δόση :
για 4 άτομα

Βαθμός δυσκολίας :
εύκολο

Υλικά :
1/2 μώβ λάχανο μεσαίου μεγέθους (περίπου 600 gr),

1 χωριάτικο λουκάνικο (περίπου 300 gr),
1 μεγάλο κρεμμύδι,
χυμό απο μισό λεμόνι,
1 φλ. καφέ κρασί κόκκινο ξηρό,
3 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο,
1/2 κ.καφέ κύμινο,
1 κ.καφέ πάπρικα,
1/2 κ.καφέ πιπέρι μαύρο ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://illaboratoriodimmskg.blogspot.com