Περιγραφή

Αυτή τη συνταγή θα μας επιτρέψετε να την αφιερώσουμε σε μια παρέα φίλων του blog που όπως κι εμείς έχουμε ιδιαίτερη σχέση με τη Ιαπωνία! Πρόκειται για αυθεντική ιαπωνική συνταγή με noodles και κρέας, μακρυά δηλαδή από το sushi και τα ωμά ψάρια με τα οποία την έχουμε ταυτίσει. Δοκιμάστε τη!


Υλικά:
200 gr. noodles τύπου soba
3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο
250 γρ. χοιρινό μαριναρισμένο για λίγη ώρα σε 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας και λευκό πιπέρι
100 γρ. κινέζικο λάχανο ψιλοκομμένο
1 καρότο κομμένο σε λωρίδες
3 ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://shogunkitchen.blogspot.com