Περιγραφή

Δυο μέρες πριν την Καθαρά Δευτέρα και τη Σαρακοστή, τα θαλασσινά ετοιμάζονται να παίξουν πρωταγωνιστικό ρόλο στο τραπέζι μας. Το χταπόδι είναι αγαπημένος μεζές, αρκεί να έχει μαγειρευτεί όπως πρέπει, και βασικός κανόνας είναι ότι ποτέ, ποτέ, δεν προσθέτουμε νερό όταν το μαγειρεύουμε... ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.bostanistas.gr