Περιγραφή

ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΨΗΤΗ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ
(KABAK TATLISI)

Ακόμη ενα γλυκάκι που μας έρχεται απο την παραδοσιακή τουρκική κουζίνα. Kabak tatlisi, ή με λίγα λόγια κίτρινη κολοκύθα, ψημένη στον φούρνο μέσα σε μελωμένο σιροπάκι και πασπαλισμένη με καρύδια.
Απλούστατη συνταγή με μόνο τρία υλικά, δεν θα πιστεύετε το πόσο νόστιμη είναι!


Βαθμός δυσκολίας :
εύκολο

Υλικά :
κίτρινη κολοκύθα,
ζάχαρη,
λίγο χυμό λεμονιού,
μερικά μοσχοκάρφια,
ξυλάκι κανέλας,
καρύδια.

Προετοιμασία :

Αφαιρέστε την φλούδα και τα σπόρια της κολοκύθας και κόψτε την σε μεγαλούτσια κομμάτια (μήκους περίπου 6 εκ.).
Βάλτε τα κομμάτια της κολοκύθας μέσα σε ενα πυρεξάκι ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://illaboratoriodimmskg.blogspot.com