Περιγραφή

Οι φράουλες, έχουν ελάχιστες θερμίδες και είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά.
Αποτελούν την αχώριστη παρέα των παγωτών, φρέσκιες ή γλυκό του κουταλιού, αλλά και σαν λαχταριστό, κατακόκκινο σιρόπι. Όμως λόγω των φυτοφαρμάκων που έχουν, χρειάζεται μεγάλη προσοχή
στο πλύσιμο.


Σιρόπι φράουλας


Υλικά


•    1 κιλό φράουλες ώριμες και κρουστές
•    700 γραμ. ζάχαρη
•    ½ φλυτζ. τσαγιού κονιάκ ή νερό
•    1 λεμόνι (το χυμό του)


Εκτέλεση


Πλένουμε προσεκτικά τις φράουλες και αφαιρούμε τα κοτσάνια τους.
Αν είναι πολύ μεγάλες, τις κόβουμε στα δύο.
Τις βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα, μαζί με ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: https://faghta-giagias.blogspot.com