Περιγραφή

Μεριδες 6
Χρονος εκτελεσης
30 λεπτά
Συστατικά:
1κ.σ. και 2 κ.γλ.  λάδι
1/4 φλ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι
6 γαρίφαλα
1 ξύλο κανέλλα
2 φλ. ρύζι μπασμάτι
1/2 φλ. φακές
2 φλ. ζωμός κότας
1/4 φλ. νερό
1/2 κ.γλ. αλάτι
1/4 κ.γλ.  θυμάρι
1/4 κ.γλ. πιπέρι
2 φύλλα δάφνης
2 κ.σ.  καρύδια χοντροκομμένα και καβουρντισμένα
2 κ.σ. σταφίδα μαύρη
Οδηγίες:
1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά και σoτάρουμε το κρεμμύδι, τα γαρίφαλα, και τη κανέλα για 2λεπτά.
2. Προσθέτουμε το ρύζι και τις φακές και ανακατεύουμε καλά.
3. Ρίχνουμε το ζωμό, το νερό, αλάτι, θυμάρι, πιπέρι και τη δάφνη.
4. Μόλις πάρει βράση ...

Υλικά:

1κ.σ. και 2 κ.γλ.  λάδι
1/4 φλ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι
6 γαρίφαλα
1 ξύλο κανέλλα
2 φλ. ρύζι μπασμάτι
1/2 φλ. φακές
2 φλ. ζωμός κότας
1/4 φλ. νερό
1/2 κ.γλ. αλάτι
1/4 κ.γλ.  θυμάρι
1/4 κ.γλ. πιπέρι
2 φύλλα δάφνης
2 κ.σ.  καρύδια χοντροκομμένα και καβουρντισμένα
2 κ.σ. σταφίδα μαύρη ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.gourmed.gr