Περιγραφή

Χρονος εκτελεσης
Συστατικά:
- Για την κρούστα:
* 50 γρ. Ψίχουλα από άσπρο ψωμί,
* 25 γρ. Παρμεζάνα τριμμένη,
* 25 γρ. Κουκουνάρι τριμμένο,
* 1 κ.σ. φρεσκοκομμένο μαϊντανό,
* 1 κ.σ. φρεσκοκομμένο κόλιανδρο,
* 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 4 φιλέτα σολωμού
-  χυμό 1 λεμονιού
- 25 γρ. Βούτυρο λιωμένο
Οδηγίες:
Σε ένα μπώλ ανακατεύουμε τα υλικά για της κρούστα και την απλώνουμε πάνω στα φιλέτα του σολωμού (αφού έχουμε αφαιρέσει τυχόν κόκκαλα και πέτσα).
Βάζουμε τις φέτες σε ένα ταψάκι και περιχύνουμε τα φιλέτα με το χυμό λεμονιού και το βούτυρο – ...

Υλικά:

- Για την κρούστα:
* 50 γρ. Ψίχουλα από άσπρο ψωμί,
* 25 γρ. Παρμεζάνα τριμμένη,
* 25 γρ. Κουκουνάρι τριμμένο,
* 1 κ.σ. φρεσκοκομμένο μαϊντανό,
* 1 κ.σ. φρεσκοκομμένο κόλιανδρο,
* 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 4 φιλέτα σολωμού
-  χυμό 1 λεμονιού
- 25 γρ. Βούτυρο λιωμένο ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.gourmed.gr