Περιγραφή

ΡΟΛΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΟΜΕΛΕΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

Σήμερα που είναι τα γενέθλια μου, σας προσκαλώ σε ένα γιορτινό τραπέζι!
Γιορτινό ρολό κρέατος με γέμιση ομελέτα! Αυτην την συνταγή κάποτε την έφτιαχνα πολύ συχνά, δεν έλειπε σχεδόν απο κανένα γιορτινό μας τραπέζι... Την ιδέα σίγουρα την είχα δεί από κάπου, αλλά μετά από τόσα χρόνια δεν μπορώ πλέον να θυμηθώ από που! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο χοιρινό όσο και μοσχαρίσιο κρέας, πάντα ψαχνό, κατά προτίμηση από μπούτι ή το νουά.


Δόση :
για 8 άτομα

Βαθμός δυσκολίας ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://illaboratoriodimmskg.blogspot.com