Περιγραφή

Το εκμέκ καταϊφι, είναι ένα πολύ αγαπημένο και γνωστό γλυκό. Δεν είναι πρωτότυπο και φυσικά η συνταγή αυτή δεν είναι δικής μου έμπνευσης αλλά μου την έδωσε κάποια αγαπημένη θεία, πριν αρκετά χρόνια.
Έχει δύο εκδοχές, τη νηστίσιμη και την αρτύσιμη... κι αυτό σημαίνει ότι μπορούμε να το φτιάξουμε σε περιόδους νηστείας αλλά και τα Χριστούγεννα ή  το Πάσχα μια και είναι και πολύ εμφανίσο και στις δύο εκδοχές του., Γενικά είναι ένα επιδόρπιο που εύκολα μπορούμε να το διακοσμήσουμε έτσι ώστε ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: https://tantekiki.blogspot.com