Περιγραφή

Η πανακότα, που σημαίνει «ψημένη κρέμα» είναι ένα εύκολο γλυκό της Ιταλικής κουζίνας.
Πριν μερικούς μήνες είχα αγοράσει γάλα καρύδας χωρίς να ξέρω τί θα το κάνω.   Έμεινε ξεχασμένο στο ντουλάπι της κουζίνας και το ανακάλυψα ξανά πριν μερικές βδομάδες όταν καθάριζα τα ντουλάπια.
Έψαξα στο διαδίκτυο αναζητώντας «γλυκά με γάλα καρύδας» αλλά δεν βρήκα κάτι που να μου αρέσει, εκτός από μία ξένη συνταγή, που ήταν μια πανακότα με ανανά.
Ανανά δεν είχα έτσι κι αλλιώς στο σπίτι και επειδή μου αρέσει να ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.kopiaste.info