Περιγραφή

Υλικά


4 κούπες αλεύρι
1,5 κούπα ζάχαρη
1 κούπα λάδι
1 κούπα σταφίδες
1 κούπα καρύδια
2 κούπες χυμό πορτοκάλι
1 κουταλάκι μπέκιν
1 κουταλάκι κανελογαρύφαλλο
1 κουταλάκι σόδα μαγειρική
ξύσμα πορτοκαλιού
1/3 κούπας κονιάκ

Δημιουργία

Βάζουμε τις σταφίδες σ' ένα μπολ και ρίχνουμε το κονιάκ για να μαλακώσουν.

Σ' ένα άλλο μεγάλο μπολ ρίχνουμε το αλεύρι κοσκινισμένο, το μπέκιν, το κανελογαρύφαλλο και ανακατεύουμε.




Κάνουμε μία λακκούβα στη μέση και ρίχνουμε το λάδι, ανακατεύουμε να γίνουν ένα μείγμα.


Μέσα στο χυμό πορτοκάλι ρίχνουμε τη ζάχαρη, ανακατεύουμε καλά, ρίχνουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και τη σόδα. Ανακατεύουμε λίγο ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.gandmclub.com