Περιγραφή

Μετά την τεντούρα, είναι το πιο αγαπημένο μου λικέρ.
Έχει το άρωμα του ούζου, αλλά με πιο ελαφριά και διακριτική γεύση.
Οι φλούδες πορτοκαλιού, οι κανέλλες και τα γαρύφαλλα, του δίνουν ένα υπέροχο μελί χρώμα και πολλά αρώματα.
Από τα παλιότερα λικέρ της γιαγιάς μου.


Λικέρ ούζο


Υλικά


•    700 ml. ούζο
•    5 ξύλα κανέλλας
•    15 γαρύφαλλα
•    φλούδα από 2 πορτοκάλια
•    5 γραμ. ζάχαρη

Για το σιρόπι

•    250 γραμ. ζάχαρη
•    250 ml. νερό
•    χυμό από ½ λεμόνι
•    1 φυλλαράκι αρμπαρόριζα


Εκτέλεση



Πλένουμε πολύ καλά τα πορτοκάλια και τα σκουπίζουμε ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: https://faghta-giagias.blogspot.com