Περιγραφή

Σήμερα το πρωί, μιας και δεν είχα πολλές δουλειές είπα να φτιάξω μικρά "αγγλικά ψωμάκια" με μια συνταγή που, εδώ και καιρό, βρήκα σε κάποια γαλλικό περιοδικό.
Βέβαια, στο περιοδικό τα ονόμαζαν "english muffins" αλλά κάθε άλλο παρά muffins ήταν (ή τουλάχιστον αυτό που εμείς στην Ελλάδα ονομάζουμε muffins δηλαδή τα μικρά αλμυρά ή γλυκά κέικ).

Τί ήταν; Τίποτε άλλο από αυτό που εμείς ονομάζουμε "τηγανόπιτες ή τηγανόψωμα"!
Ήταν όμως πανεύκολα, πολύ πετυχημένα, και εξαφανίστηκαν... "εν ριπή οφθαλμού", άλλα με βούτυρο και μαρμελάδα, ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: https://tantekiki.blogspot.com