Περιγραφή
Το σημερινό μου πιάτο, μου θυμίζει πάντα πόσο άπειρη ήμουν όσον αφορά στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική όταν μπήκα στο πανεπιστήμιο κι έμεινα για πρώτη φορά μόνη στη δική μου κουζίνα.Μέχρι τότε, ως "καλομαθημένη" πρωτότοκη κόρη, δεν ασχολούμουν ιδιαίτερα ούτε με τη μαγειρική αλλά ούτε και με τη ζαχαροπλαστική... μόνον για πλάκα, κάποιες φορές. Όταν, λοιπόν, πέρασα στο πανεπιστήμιο και νοίκιασα το δικό μου σπίτι, η μαμά μου, μου αγόρασε έναν μίνι οδηγό βασικής μαγειρικής της Χρ. Παραδείση... κι έτσι ...