Περιγραφή
Η αρμπαρόριζα ή αλλιώς πελαργόνι, είναι ένα φυτό με πολύ αρωματικά φύλλα, που το χρησιμοποιούμε στη ζαχαροπλαστική, ή για να φτιάξουμε πολύ ιδιαίτερα και γευστικά λικεράκια.Ανάλογα με τις γεύσεις μας, αυτό το λικέρ μπορούμε να το κάνουμε χρησιμοποιώντας τσίπουρο, βότκα, ή κρασί.
Λικέρ Πελαργόνιο το βαρύοσμο ή μοσχομολόχα
Υλικά
• 40 - 45 φύλλα αρμπαρόριζας (αλμπαρόριζας)
• 750 ml. (660 γραμ.) τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο ή βότκα
• 20 γραμ. ζάχαρη
Για το σιρόπι
• 380 γραμ. ζάχαρη
• 400 ml. (ή 400 γραμ.) νερό
• 1 κουτ. σούπας χυμό ...