Περιγραφή
Η μηλόπιτα που σας παρουσιάζω για ακόμα μία φορά είναι μία παλιά συνταγή, πρωτότυπη και σίγουρα θα σας συναρπάσει.
Υλικά
Για τη ζύμη
250 γρ. αλεύρι
100 γρ. ζάχαρη
Μισό πακέτο βούτυρο
1 αυγό, μόνο τον κρόκο
1 κουταλάκι μπέικιν
1 φλυτζάνι του καφέ γάλα
5 μήλα αφράτα
Για τη μαρένγκα
4 ασπράδια αυγών συν ένα από το μείγμα της ζύμης
4 κρόκους αυγών
125 γρ. ζάχαρη
1 βανίλλια
125 γρ. αλεύρι
ΕκτέλεσηΕνώνω όλα τα υλικά της ζύμης και φτιάχνω μία ζύμη την οποία τυλίγω σε μία μεμβράνη και τη βάζω στο ψ ...