Περιγραφή

Αφράτη μούς σοκολάτα με επίγευση και άρωμα καραμέλας βασισμένη σε Γαλλική συνταγή! ...

Περισσότερα:

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και καστανή ή μαύρη ζάχαρη. Αμα σας καεί η ζάχαρη πικρίζει, αλλα στην συγκεκριμένη παρασκευή ταιριάζει ανάλογα τα γούστα.

Προσοχή στην ενσωμάτωση των κρόκων μην καούν, αλλά και στα πλάσια των 62-65 βαθμών για να αποστηρωθούν. ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.sintagespareas.gr