Περιγραφή

Το σαβόρ ή σαβόρο είναι παραδοσιακή σπεσιαλιτέ του Ιονίου και σημαίνει "ξινό".Ο συνδυασμός του δενδρολίβανου με το ξύδι διατηρεί τα ψάρια για αρκετές ημέρες, ακόμα και εκτός ψυγείου. ...

Η σελίδα της συνταγής εμφανίζει σφάλμα!
http://lovecooking.gr