Περισσότερα:
ΠΑΤΑΤΕΣ ΓΙΑΧΝΙ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΜΠΡΙΖΟΛΑ Της Ντίνας Νικολάου ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ 1 ½ κιλό πατάτες κομμένες σε κύβους 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο ½ φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. γλυκό λευκό κρασί 1 κ.σ πελτέ ντομάτας ½ φλ. λιαστές ντομάτες 2 φλ. καρεδάκια καπνιστής μπριζόλας ή σύγκλινου 2-3 κλαδάκια θυμάρι φρέσκο Αλάτι, πιπέρι, γαρίφαλα Διαδικασία Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι με το πράσο.Αλατοπιπερώνουμε . Μόλις μαλακώσουν προσθέτουμε το γλυκό κρασί και αφήνουμε για δυο λεπτά να εξατμιστούν οι αλκοόλες ...Η σελίδα της συνταγής εμφανίζει σφάλμα!