Περιγραφή
Γλυκό ψυγείου που φτιάχνεται το χειμώνα στην Πάτρα. Τους χουρμάδες τους αγοράζουμε φρέσκους, με κουκούτσι, μαλακούς από κατάστημα εμπορίας ξηρών καρπών. ...Περισσότερα:
Κάποιοι αντί για αντικολλητικό χαρτί βάζουν ένα φύλλο κρούστας. Εγώ προτιμώ το χαρτί γιατί κάποιες φορές το αναποδογυρίζω όταν ψηθεί και το παρουσιάζω ως τούρτα σε πιατέλα. ...Η σελίδα της συνταγής εμφανίζει σφάλμα!