Περιγραφή


Το σχόλιο της συνονόματης Λίζας Π. στην τυρόπιτα με ανθότυρο και φέτα ήταν το έναυσμα γι αυτή τη νοστιμότατη και ελαφριά τυρόπιτα χωρίς αυγά! 
Υλικά για ένα μεγάλο πυρέξ:
1 πακέτο φύλλο κουρού400 γρ ανθότυρο100 γρ γραβιέρα Νάξου τριμμένη100 γρ ρεγκάτο τριμμένο1 μεγάλο κουτί γάλα εβαπορέΑλατοπίπεροΠάπρικαΛίγο ελαιόλαδο και γάλα για το άλειμμα
 Σε μεγάλο μπολ λιώνουμε με το πηρούνι το ανθότυρο, προσθέτουμε τα τριμμένα τυριά, αλατοπίπερο, λίγη πάπρικα ρίχνουμε και το εβαπορέ και ανακατεύουμε καλά ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://bettyscuisine.blogspot.gr