Περιγραφή


Η Ελληνική εκδοχή του Αμερικάνικου Pancake.
Υλικά2 κούπες αλεύρι2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη1 κουταλιά του γλυκού μπέικινΛίγο αλάτι3 αυγά2 κούπες γάλα2 κουταλιές σούπας λιωμένο βούτυρο
ΕκτέλεσηΑνακατεύουμε όλα τα υλικά και φτιάχνουμε ένα χυλό, λίγο σφιχτό, ρίχνοντας τελευταίο το λιωμένο βούτυρο. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι αλοίφουμε με βούτυρο και ρίχνουμε στο κέντρο 1 φλυτζάνι του καφέ από το μείγμα. Δεν κουνάμε το τηγάνι και αφήνουμε το μείγμα να απλώσει μόνο του - γίνεται όσο ένα πιατάκι το ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://lopis-place.blogspot.gr