Περιγραφή
Πριν καιρό είχα φτιάξει ένα στρούντελ με τυριά ~ σήμερα παραποίησα λίγο εκείνη τη συνταγή και έφτιαξα ένα νόστιμο σνακ!Με αυτά τα υλικά βγήκαν 12 ρολάκια: 1 κουταλιά φυτίνη1 κονσέρβα μανιτάρια σε φέτες (200 γρ)1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 ψητή πιπεριά Φλωρίνης (από βάζο) 2 κουταλιές μουστάρδα3-4 κουταλιές κίτρινα τυριά τριμμένα3 φύλλα από ένα πακέτο παραδοσιακό φύλλο για πίτες Έλιωσα τη φυτίνη σε βαθύ τηγάνι και ρόδισα ελαφρά το κρεμμύδι και τα μανιτάρια. Τα έβγαλα από τη φωτιά, άφησα να μισοκ ...