Περιγραφή
Τώρα που έπιασαν οι πρώτες ζέστες και είναι χαρά Θεού οι Μαγιάτικες βραδυές σε μπαλκόνια και κήπους, έφτιαξα αυτά τα νοστιμότατα τυροπιτάκια για να συνοδέψουν γευστικά την μπυρίτσα και το ποτό μας!Υλικά για 30 τυροπιτάκια:
Για τη ζύμη:100 γρ βιτάμ1 γιαούρτι 200 γρ2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλάκι μπέικιν½ κουταλάκι σόδα½ κουταλάκι αλάτι
Για τη γέμιση:150 γρ φέτα1 αυγό Λίγο πιπέρι1 κρόκος για το άλειμμα
Χτυπάμε στο μίξερ το βιτάμ για 3-4 λεπτά.Προσθέτουμε το γιαούρτι και συνεχίζ ...