Περισσότερα:

ΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτάΧρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά  ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ:800 γρ. μανιτάρια ( champignons de Paris)2 μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο1 φλυτζάνι λευκό κρασί3/4 λ. ζωμός πουλερικών ( από βιολογικό κύβο) ή ζωμός λαχανικών1 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρος σε σκόνη ( προαιρετικά) 1/2 ματσάκι φρέσκος μαϊντανός ψιλοκομμένος200 γρ. στραγγιστό γιαούρτιαλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, πάπρικα ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ: Σκουπίζουμε καλά τα μανιτάρια και τα περνάμε γρήγορα από τρεχούμενο νερό. Τα στραγγίζουμε καλά και τα κόβουμε σε ...

Η σελίδα της συνταγής εμφανίζει σφάλμα!
http://www.star.gr