Περιγραφή


Τη συνταγή αυτή τη βρήκα στο περιοδικό Smart Cook του Πέτρου Κωστόπουλου!Μου έκανε αμέσως κλικ, και όταν την έφτιαξα με εντυπωσίασε πόσο έδεσαν στο μίγμα οι νιφάδες βρώμης αντί για ψωμί ή φρυγανιά!  Έγιναν κάτι κεφτεδάκια μούρλια, τραγανά και ροδοψημένα εξωτερικά, ενώ εσωτερικά ήταν αφράτα και πεντανόστιμα!
½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος½ κιλό κιμάς χοιρινός1 μεγάλο κρεμμύδι 8 κουταλιές νιφάδες βρώμης6 κουταλιές ελαιόλαδο8 κουταλιές ούζο2 αυγάΑλάτι, πιπέρι και κύμινοΔυόσμοςΑλεύρι και σπορέλαιο για το ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://bettyscuisine.blogspot.gr