Περιγραφή


Τι χρειαζόμαστε γι αυτή την ασυνήθιστη πίτα:Λίγο βιτάμ2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα100 γρ. μανιτάρια2 κουταλιές σούπας αλεύριΜισό φλυτζάνι γάλα1 κονσέρβα σολομόΛίγο αρακά κατεψυγμένοΑλατοπίπεροΧυμό 1 λεμονιού2 φύλλα σφολιάτα1 αυγόΛιώνουμε το βούτυρο και ροδίζουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια. Προσθέτουμε το αλεύρι και το γάλα ανακατεύοντας και χαμηλώνουμε τη φωτιά μόλις πάρουν βράση. Προσθέτουμε το σολομό, τον αρακά, αλατοπίπερο και το χυμό λεμονιού.Σε βουτυρωμένη φόρμα απλώνουμε το ένα φύλλο ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://bettyscuisine.blogspot.gr