Περιγραφή
Μπόλικα τα βερύκοκα και φέτος στα δεντράκια μας... Εκτός από την μαρμελάδα που είχα φτιάξει και πέρισυ, έπρεπε να βρεθούν και άλλοι τρόποι κατανάλωσης!Για 4 άτομα:12 βερύκοκα2 κουταλιές σούπας βούτυρο 3 κουταλιές σούπας ζάχαρη2 κεσέδες γιαούρτι (των 200γρ)2 κουταλιές σούπας μέλι Πλένουμε τα βερύκοκα, τα κόβουμε στα 2 και αφαιρούμε τα κουκούτσια. Σε βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το βούτυρο και σωτάρουμε τα βερύκοκα, προσθέτοντας τη ζάχαρη και ανακατεύοντας διαρκώς. 10 λεπτά χρειάζονται για να μελώσου ...