Περισσότερα:

Έπειτα από παραίνεση φίλης, αποφάσισα να προσθέσω στην ομελέτα ένα διαφορετικό υλικό: παντζάρια και μάλιστα τους μίσχους και τα φύλλα.
Υλικά3 αυγά ανά άτομο5-6 μίσχοι και φύλλα από παντζάρι100 γραμμάρια φέτα ανά άτομοελαιόλαδοαλάτι-πιπέρι
Αρχικά, βράζουμε ελαφρά τα παντζάρια ή χρησιμοποιούμε τα υλικά που έχουν μείνει από άλλη συνταγή. Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ. Έχουμε βάλει λίγο λάδι στο τηγάνι να ζεσταθεί.Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι στα αυγά. Κατόπιν ρίχνουμε ψιλοκομμένα τα φύλλα και τους μί ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://laxanokitsos.blogspot.gr