Περισσότερα:

Τις προάλλες είχα τραπέζι στο σπίτι και είπα να δοκιμάσω κάτι διαφορετικό. Κατέληξα σε μοσχαρίσια μπριζόλα, το ζητούμενο ήταν με τι θα την μαρινάρω. Έπειτα από αναζήτηση, βρήκα ενδιαφέρουσες ιδέες με προεξέχουσα αυτή της Βίκυς Κουμάντου στο tastefull με αναλυτικές πληροφορίες για το μαρινάρισμα. Άνοιξα το ντουλάπι, είδα τι υλικά έχω και προχώρησα στη δοκιμή. 


Υλικά
4 μπριζόλες μοσχαρίσιες
2 ποτήρια κόκκινο κρασί
φρέσκο μαύρο πιπέρι
κόκκοι αραβικού καφέ
1 λεμόνι
αλάτι (αν έχετε χοντρό ακόμη καλ ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://laxanokitsos.blogspot.gr