Περισσότερα:

Υλικά για 10 μερίδες 24 σαβουαγιάρ2 κουταλιές της σούπας κακάο για την επιφάνεια1 σφηνάκι μπράντι ή γλυκό κρασί μαρσάλα1 φλιτζάνι δυνατός καφές για το σιρόπιασμαΓια την κρέμα4 κουταλιές της σούπας κακάο120 γραμμάρια κρέμα γάλακτος50 γραμμάρια ζάχαρη200 γραμμάρια μασκαρπόνε60 ml ή 1/4 φλιτζανιού λικέρ καφέ4 κρόκοιΕκτέλεσηΓια να φτιάξουμε την κρέμα, βάζουμε σε ένα μπολ τους κρόκους με τη ζάχαρη. Στη συνέχεια βάζουμε το μπολ σε μια κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει (σαν σε μπεν μαρί) και τα ανακατ ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://geussis-nikolaos.blogspot.gr