Περισσότερα:

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ200 γραμμ. μοσχαρίσιος κιμάς50 γραμμ. ρύζι καρολίνα1 μικρή ντομάτα, ψιλοκομμένη ή ½ φλιτζ. κονκασέ1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 αυγό½ φλιτζ. άνηθος, ψιλοκομμένος½ φλιτζ. μαϊντανός, ψιλοκομμένοςαλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι10-12 κολοκυθοανθοί4-5 κολοκυθάκια, τρυφερά, κομμένα στις κορφές¼ φλιτζ. ελαιόλαδοΓια το αυγολέμονο:χυμός από 1-2 λεμόνια1αυγόΒάζουμε σε μπολ τον κιμά, το ρύζι, την ντομάτα, το κρεμμύδι, το αυγό, τον άνηθο (αφού κρατήσουμε λίγο για το σερβίρισμα), τον ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://meletw-syntages.blogspot.gr