Περιγραφή


Μια απλή κομπόστα, όπως την έφτιαχνε πριν χρόνια η μανούλα μου, με μοναδική διαφορά λίγες σταφίδες που ενισχύουν την γλύκα και τη γεύση αυτού του τόσο απλού και νόστιμου επιδόρπιου!

Υλικά:
4 κόκκινα σφιχτά μήλα 2 φλυτζάνια νερό 1 ½ φλυτζάνι ζάχαρηΦλούδα από 1 λεμόνι1 κουταλάκι χυμός λεμονιού1 ξύλο κανέλας3-4 κουταλιές σούπας σταφίδες ξανθές
Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε στα 4.Τα ρίχνουμε αμέσως, για να μην μαυρίσουν, σε κατσαρόλα με το νερό, τη ζάχαρη, τη φλούδα και το χυμό λεμονιού και τ ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://bettyscuisine.blogspot.gr