Περισσότερα:

Σαν γνήσια καθηγήτρια γαλλικών, κολλημένη με τη Γαλλία, δεν θα μπορούσα παρά να σας δώσω κάποια γαλλικά γλυκά... γιατί, εδώ που τα λέμε, είναι πασίγνωστο ότι η γαλλική ζαχαροπλαστική είναι μοναδική!!!

Ξεκινάω, λοιπόν, από την περίφημη Μαντλέν, ένα μικρό μπισκότο-κέικ, που έχει την δική του ιστορία και κατάγεται από το Κομερσύ. 



Ο πύργος του Κομερσύ


Πρωτοεμφανίστηκε στο τραπέζι του δούκα της Λωρραίνης, στα τέλη του 18ου αιώνα όταν, ενώ είχε καλέσει σε δείπνο τον Βολταίρο, ο ζαχαροπλάστης το ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://tantekiki.blogspot.gr