Περιγραφή
Εύκολο και πολύ νόστιμο,
ιδανικό για ένα γρήγορο δείπνο με φίλους...
Υλικά για 4-5 μερίδες:
700 γρ φιλέτο κοτόπουλο (από στήθος ή μπούτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας)4-5 κουταλιές ελαιόλαδο5-6 φέτες μπέϊκον2 σκελίδες σκόρδοΑλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι150 γρ κρέμα γάλακτος light (ή ίση ποσότητα γάλα εβαπορέ)1 πακέτο πένες ολικής αλέσεως (500 γρ)Τυρί τριμμένο της αρεσκείας μαςΛίγα φυλλαράκια φρέσκου βασιλικού
Κόβουμε το κοτόπουλο σε μπουκίτσες και ψιλοκόβουμε το μπέϊκον.Σε μεγάλη κατσαρόλα ...