Περιγραφή

To Τιραμισού ήταν ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά και παρόλο που το έφτιαχνα πολύ συχνά στο παρελθόν, μετά την γρίπη των πουλερικών, σταμάτησα να το φτιάχνω λόγω των ωμών αυγών που  χρησιμοποιούνται σε αυτό το γλυκό. Ενώ ήμασταν στη Ρώμη, μας προσέφεραν αυτό το γλυκό μερικές φορές, ως μέρος του μενού και ξαναθυμήθηκα τι υπέροχο ήταν!Η φράση tirami su στην κυριολεξία σημαίνει “ανέβασέ με” ή “τράβηξέ με επάνω” σε σχέση με τις συνέπειες της ζάχαρης και του εσπρέσσο. Σημαίνει ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.kopiaste.info