Περισσότερα:







Ετσι λέγονται οι κρεμμυδοντολμάδες της Μυτιλήνης. Αυτή τη συνταγή την είχα δει από την αγαπημένη εκπομπή "Μπουκιά και συγχώριο" του Η. Μαμαλάκη για πρώτη φορά μόνο που εγώ την έκανα στην κατσαρόλα και με μικροδιαφορές...



Γενικώς λατρεύουμε τους ντολμάδες πάσης φύσεως και το είχα στο μυαλό μου χρόνια...αλλά και αυτό από αναβολή σε αναβολή πήγαινε...



Υλικά



10 μεγάλα στρογγυλεμένα κρεμμύδια ξερά

1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος με χοιρινό

1 κρεμμύδι ξερό ψιλ/νο (*)

1/2 μα ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://epipantosepistitou-efik.blogspot.gr