Περιγραφή

Ο σπιτικός πουρές είναι θαυμάσιος σαν συνοδευτικό πολλών φαγητών, γίνεται πανεύκολα και δεν συγκρίνεται με την αφυδατωμένη πατάτα που πουλάνε στα σούπερμαρκετ.Προσπαθώ τον πουρέ να τον κάνω όσο πιο υγιεινά γίνεται.  Βάζω γάλα με χαμηλά λιπαρά και ελαιόλαδο.  Μπορείτε να λιώσετε τις πατάτες με οποιοδήποτε τρόπο σας αρέσει, αλλά να είναι ζεστές γιατί λιώνουν πιο εύκολα.  Εγώ τις λιώνω με το μίξερ χειρός γιατί δεν μου αρέσει να έχει σβόλους μέσα.Τα παιδιά μου λατρεύουν το πουρέ και ίσως η ποσότητα ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.kopiaste.info