Περιγραφή

Τα Παστίτσια είναι ένα Κυπριακό κέρασμα για τους αρραβώνες που γίνεται με μαρέγκα και αμύγδαλα.  Μοιάζει σαν μπισκότο, μόνο που ενώ απ’  έξω είναι τραγανό, μέσα είναι μαλακό και δεν ξέρω πώς αλλιώς να το περιγράψω σαν … λαστιχένιο αλλά με την καλή έννοια.  Μερικές αναγνώστριες του blog μου, μου έχουν ζητήσει τη συνταγή για τα Κυπριακά Παστίτσια.   Έχω ψάξει στο διαδίκτυο μήπως υπάρχει καμιά συνταγή, αλλά δυστυχώς δεν βρήκα τίποτα σχετικό με αυτή την συνταγή. Όταν χρειάζομαι μια  ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.kopiaste.info