Περισσότερα:
Υλικά:• 1/2 κιλό Σαρδέλα• Αμπελόφυλλα• 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο• 1 λεμόνι• 2 σκελίδες σκόρδο• Μαϊντανό• Πιπέρι• Αλάτι (ελάχιστο)ΕκτέλεσηΖεματάτε τα αμπελόφυλλα σε βραστό νερό για 2-3 λεπτά. Αλατοπιπερώνετε και γεμίζετε την κοιλιά κάθε σαρδέλας με λίγο μαϊντανό και λίγο σκόρδο και μία φετούλα λεμόνι. Τυλίγετε σφιχτά με αμπελόφυλλο (διπλωμένο στη μέση). Τοποθετείτε τις σαρδέλες στο ταψί βάζοντας κι ανάμεσά τους φετούλες λεμόνι. Ό,τι μαϊντανό και σκόρδο περισέψει τα πασπαλίζετε πάνω από τις σαρδέλες. Ρ ...
Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://psarotopos.blogspot.gr
