Περισσότερα:

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟΥλικά: 900 gr. Φύλλα Κρούστας 420 gr. Βούτυρο (Αγελαδινό) 1500gr. Γάλα (Αγελαδινό) 115 gr. Σιμιγδάλι (ψιλό) 350 gr. Ζάχαρη 3 ΑυγάΥλικά για σιρόπι: 1300 gr. Νερό 1300 gr Ζάχαρη 300 gr. Γλυκόζη ½ Φλιτζανάκι Χυμό ΛεμόνιΠροετοιμασία για Κρέμα:Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε το γάλα και μισή ποσότητα ζάχαρης και τα βράζουμε.Σε μία δεύτερη κατσαρόλα προσθέτουμε τα αυγά, την υπόλοιπη ζάχαρη και το σιμιγδάλι. Μόλις βράσει το μίγμα της πρώτης κατσαρόλας, το προσθέτουμε στην δεύτερη ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://aktidadimitris.blogspot.gr