Περισσότερα:

Πράσινες τηγανιτές ντομάτες. Μήπως σας θυμίζει κάποιο έργο; Είναι και φαγητό!


Πλένετε και κόβετε τις ντομάτες σε ροδέλες πάχους ενός εκατοστού.

Ετοιμάζω ένα κουρκούτι από μπύρα, αλάτι, πιπέρι, δυόσμο και βασιλικό. Βουτάμε τις ντομάτες πρώτα στη μπύρα και μετά στο αλεύρι και τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά να ροδίσουν.

Απλώνω σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρω με σάλτσα γιαουρτιού με φέτα!

Φιλιά, Φωτεινούλα ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr