Περισσότερα:

Υλικά400 γραμμάρια firm tofu3-4 μεσαίες σε μέγεθος πατάτες κομμένες σε χοντρά κομμάτια (με τη φλούδα)1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι χοντροκομμένο1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε ροδέλεςφρέσκο θυμάρι φρέσκο μαϊντανόαλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδογια τη μαρινάρα1 κ.σ. σόγια σως1/2 κ.γ. μουστάρδα σκόνη1/4 κ.γ. κορν φλάουερ1 κ.γ. αλάτι2 κ.σ. ξύδι λευκό2 κ.σ. ελαιόλαδογια τη σως2 κ.σ ελαιόλαδο1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 1/2 κούπα γάλα αμυγδάλου (ή άλλο φυτικό γάλα)2 κ.σ. κορν φλάο ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.myvegcooking.com