Περισσότερα:

Μια συνταγή επαγγελματική για μπισκότα που τρώγονται μετά "μανίας"

Υλικά

250 γρ. βούτυρο super fresco ή βουτύρου
1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
4 αυγά ( 2ασπραδια τα κρατάμε)
1 1/2 πακέτο φαρίνα (750 γρ.)
2 -3 βανίλιες
Λίγο κονιάκ ή άλλο αρωματικό ποτό (1 κουταλιά του γλυκού περίπου)
1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού φουντούκι τριμμένο (όχι σκόνη)
Μαρμελάδα, μερέντα.
Οδηγίες

Αρχικά έχουμε όλα τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου.

Καλό είναι το βούτυρο να είναι μαλακό.
Βάζουμε το βούτυρο στο μίξερ κα ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://marascookrevolution.blogspot.gr