Περισσότερα:

ΥΛΙΚΑ:1 Κουνουπίδι2-3 Καρότα1-2 ΠατάτεςΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέριΜοσχοκάρυδο (ή ο,τι άλλο μπαχαρικό θέλετε)ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε όλα τα λαχανικά μας, προσθέτοντας αλάτι, να βράσουν καλά. Στη συνέχεια τα σουρώνουμε και τα πολτοποιούμε με ένα πιρούνι. Τα βάζουμε σε μια άλλη κατσαρόλα και τα ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μαζί με το ελαιόλαδο, το πιπέρι και το μοσχοκάρυδο, μέχρι να γίνουν πουρές. Εναλλακτικά αντί για ελαιόλαδο μπορούμε να προσθέσουμε βούτυρο ή μαργαρίνη. Αν νομίζουμε πως ο που ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://xortosyntages.blogspot.gr