Περισσότερα:

υλικά
για 6 άτομα
1 καπόνι, περίπου 2 κιλά
1 καρότο, καθαρισμένο
2 πατάτες, καθαρισμένες
1 κρεμμύδι, κομμένο στα δύο
1 φύλλο δάφνης
5 κόκκοι μπαχάρι
αλάτι και πιπέρι
2 κ.σ. λεμονοπίπερο (μπαχαρικό)
1 κ.σ. αποξηραμένο θυμάρι
5 κ.σ. ελαιόλαδο
Για τα μήλα:
4 ξινόμηλα, κομμένα σε στρογγυλές φέτες
4 κ.σ. αγελαδινό βούτυρο
1 κ.σ. πικάντικη μουστάρδα
2 κ.σ. ζάχαρηαλάτι και πιπέρι
Πουλερικά 
Καπόνι με γλασαρισμένα μήλα
Επόμενη›
Καπόνι με φρούτα και κρασί
...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.homefood.gr