Περισσότερα:

υλικά
για 12 άτομα
Για τη βάση:
½ πακέτο φύλλο κανταΐφι
150 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη, λιωμένα
1 φλ. φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα και χοντροσπασμένα
1 φλ. νερό
2 φλ. ζάχαρη
2 σφηνάκια λικέρ μαστίχας
Για την κρέμα:
1 λίτρο γάλα, φρέσκο
3 κ.σ. κορν φλάουρ
κρόκοι από 4 αυγά
1½ φλ. ζάχαρη
2 σφηνάκια λικέρ μαστίχας
λίγο ξύσμα λεμονιού, ακέρωτο
Για τη σαντιγί:
600 ml κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά1 φλ. ζάχαρη, άχνη
Γλυκά 
Εκμέκ κανταΐφι με μαστίχα Χίου
Επόμενη›
Εκμέκ με βάση από τσουρέκι
...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.homefood.gr