Περισσότερα:

υλικά
για 4-6 άτομα
30 γραμμ. αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι
4 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια, τριμμένα
2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες
2 κλωνάρια σέλερι, κομμένα σε λεπτές φέτες
1 καρότο, χονδροκομμένο
αλάτι
½ κ.κ. άσπρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
500 γραμμ. σελινόριζα, κομμένη σε χοντρά κομμάτια
750 ml ζεστό ζωμό κοτόπουλου ή νερό½ φλιτζ. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (10%)
Σούπες 
Σούπα σελινόριζας με μανιτάρια και λευκό πιπέρι
Επόμενη›
Σούπα σπανάκι
...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.homefood.gr