Περισσότερα:

υλικά
για 4 άτομα• 1 κιλό μοσχαράκι (ελιά), σε μικρές μερίδες• ¾ φλιτζ. ελαιόλαδο• 1 κ.γ. κόλιανδρο, σε σκόνη• 1 κ.γ. κάρι (απαλό)• λίγες ίνες σαφράν• 1 ποτηράκι γλυκό κρασί τύπου Samos• 1 ξερό κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο• 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες• 1 πορτοκάλι, κομμένο στα 4, με τη φλούδα• αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι• 1 κ.σ. αλεύρι ή κορν φλάουρ
Κρέας 
Μοσχάρι με γλυκό κρασί, πορτοκάλι και μπαχαρικά
Επόμενη›
Μοσχάρι με δαμάσκηνα και μαύρη μπίρα
...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.homefood.gr